Kalongi Akkha

निगेला सतीवा, जिसे कलौंजी या काला जीरा भी कहा जाता है, दक्षिण और दक्षिण-पश्चिम एशिया का एक वार्षिक फूल पौधे हैं जो कि रनुनकुलसै परिवार से संबंधित है. इसकी खेती और उपयोग का सबसे पहला रिकॉर्ड प्राचीन मिस्र से आता है। काले बीज का तेल, वास्तव में, मिस्र के फराओ तूतनखामेन की कब्र में पाया गया था। यहां तक कि अरबी  संस्कृतियों  में, काले  जीरा  को  हबताबुल  बारकाह  के  नाम  से  जाना  जाता  है,  जिसका  अर्थ  है  "आशीर्वाद  का  बीज"। यह  भी  माना  जाता  है  कि  इस्लामी  नबी  मोहम्मद  ने  इसके  बारे  में  कहा  कि  यह  "मौत  को  छोड़कर  सभी  रोगों  के  लिए  एक  उपाय  है"।
यह टाइल तत्वों, विटामिन, क्रिस्टलीय निगेलोन, वाष्पशील तेल, एल्किलॉइड, लोहा, सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, एमिनो एसिड, सैपोनिन, कच्चे फाइबर, प्रोटीन और फैटी एसिड जैसे लिनेलेनिक और ओलिक एसिड से भरा है. यह तीन प्रमुख प्राकृतिक रसायनों में भी समृद्ध है: थॉमोक्विनोन (टीक्यू), थिइमोहिड्रोक्विनोन (टीएचक्यू) और थेयमोल।
 

कलौंजी के लाभ:
1. मधुमेह को रोकें: कलौंजी के तेल में अग्नाशयी बीटा-कोशिकाएं का क्रमिक आंशिक उत्थान करता है, कम सीरम इंसुलिन सांद्रता  को बढ़ता है और ऊंचा सीरम ग्लूकोज को घटाता है। हर सुबह काली चाय के कप में तेल का आधा चम्मच लें और कुछ हफ्तों में अंतर देखें। 
2. सिरदर्द को राहत दें: कलौंजी तेल सिरदर्द के लिए एक अद्भुत प्राकृतिक उपाय है जो तीव्र और प्रभावी परिणाम प्रदान करता है. अपने माथे पर कलौंजी तेल को रगड़ो, आराम करो, और अपने सिरदर्द गायब होते देखें।
3. वजन घटाने के लिए:  निगेला सतवा एक अद्भुत विरोधी भड़काऊ एजेंट है जो लोगों को वैसे ही वजन कम करने में मदद करने के लिए जाना जाता है जिस तरह से यह मधुमेह रोगियों की मदद करता है। विशेष रूप से, भार के इन कारणों को कम करके:
- भूख
- आंत में ग्लूकोज अवशोषण
- जिगर ग्लुकोनोजेनेसिस
- रक्त शर्करा के स्तर
- कोलेस्ट्रॉल
- ट्राइग्लिसराइड्स
4. बालों के लिए: शायद सबसे अनूठे काले बीज के तेल के लाभ में से एक बालों के झड़ने का इलाज करने की क्षमता है। 
5. जिगर स्वास्थ्य के लिए: उन लोगों के लिए जिन्होंने दवा के दुष्प्रभाव, शराब की खपत, या बीमारी के कारण खराब जिगर समारोह से संघर्ष किया है, कलौंजी के तेल से हीलिंग प्रक्रिया की गति बढ़ सकती है।
6. त्वचा के लिए: यह मुँहासे और मुँहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया से लड़ता है और स्वाभाविक रूप से स्वच्छ, स्पष्ट, चिकनी और चमकदार त्वचा प्रदान करता है।
7. स्मरण-शक्ति बढ़ाता है: कलौंजी बीज का एक और लाभ स्मृति शक्ति और एकाग्रता को बढ़ाना है. यह अनुपस्थिति का इलाज करने और सतर्कता बढ़ाने में भी मदद करता है। 
8. जोड़ों के दर्द के लिए: गठिया सबसे दुखद उम्र से संबंधित बीमारियों में से एक है जो अधिकांश बुजुर्ग लोगों को प्रभावित करता है. कलौंजी बीज और कलौंजी तेल गठिया के कारण संयुक्त दर्द को दूर कर सकते हैं.
9. रक्तचाप को नियंत्रित करें: उच्च रक्तचाप के लिए कलौंजी बीज के लाभों को अच्छी तरह से जाना जाता है, और यह सबसे विश्वसनीय और समय-परीक्षणित घरेलू उपचारों में से एक है।
10. दांतों के लिए: कलौंजी पारंपरिक रूप से दंत समस्याओं की देखभाल करने के लिए इस्तेमाल किया गया है जैसे सूजन या मसूड़ों के रक्तस्राव और कमजोर दांत.
11. प्रतिरक्षा के लिए: अगर आप रोजाना इसे दैनिक उपयोग करते हैं, तो कलौंजी तेल, शहद और गर्म पानी का मिश्रण आपकी प्रतिरक्षा को मजबूत करने में भी मदद कर सकता है।
 

कलौंजी के दुष्प्रभाव
1. सम्पर्क से होने वाला चर्मरोग: कलौंजी का एक संभावित दुष्प्रभाव सम्पर्क से होने वाला चर्मरोग है। कलौंजी को बस छूकर भी त्वचा पर लाल धब्बे हो सकते हैं, जो अक्सर खुजली वाली सनसनी भी करते है।
2. अल्प रक्त-चाप: कलौंजी ब्लड प्रेशर को इतना कम कर सकता है कि यह हाइपोटेंशन का कारण बनता है, खासकर यदि आप वर्तमान में मूत्रवर्धक या एंटीहाइपरेटिव दवा ले रहे हैं.
इसलिए कोई भी चिकित्सा स्थिति का इलाज करने के लिए कलौंजी लेने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए।